Tarta San Valentín

Ingredientes:

180gr de galletas María

60gr de mantequilla

100ml de agua

4 láminas de gelatina

400gr de queso crema

200ml de nata de montar

100gr de azúcar

100gr de nesquik de fresa

Preparación:

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla y formar una pasta,formar una base en un molde desmontable y poner en el frigorífico.

Hidratar en agua fría las láminas de gelatina.

Mientras en un bol batir la nata,azúcar,queso y nesquik.

Calentar los 100 ml de agua y diluir las láminas escurridas,agregar a la masa anterior sin dejar de batir.

Colocar la crema encima de la base de galletas y al frigorífico durante mínimo 4 horas.

Los corazones rosas son de chocolate blanco derretido con un toque de leche y colorante rojo en gel.

Listo,rápido y facil...deliciosa textura con un toque a fresa y un color precioso.