viernes, 21 de febrero de 2014

Risotto Cárdenas


Ingredientes:

1 cebolla mediana
1 brik pequeño de nata de cocinar
sal
1 vaso de arroz redondo
1 paquete salsa fresca 4 quesos (Hacendado)

Preparación:

Se cuece el vaso de arroz con dos de agua y una pizca de sal,reservar.

En una sartén se frie la cebolla cortada menuda.
Una vez está dorada se añade la nata y una pizca de sal y removiendo dejamos uno 3 minutos.
Ahora añadimos la mezcla de quesos y mezclamos bien con la nata y dejamos un par de minutos sin dejar de remover a fuego lento.

Mezclamos el arroz cocido con la mezcla de nata y quesos y lo integramos bien.

Listo!

Servir caliente.

Buen provecho.

1 comentario:

  1. Que pintaza..
    La verdad es que está muy bien :)
    Un saludo,
    http://cocinaconann.blogspot.com.es/

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