Ingredientes:
1 y 1/2 litros de leche
16 hojas de gelatina
15 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de nesquik de fresa
colorantes azul y amarillo
3 cucharadas de leche condensada
Preparación:
Preparamos 4 vasos de leche individuales,en uno ponemos el nesquik y 3 cucharadas de azúcar
En otro la leche y tres cucharadas de azúcar y colorante azul.
Otro con tres de azúcar y colorante amarillo.
Otro con tres de de azúcar y colorante azul y amarillo hasta conseguir el verde deseado.
El otro vaso y medio de leche se mezcla con la leche condensada y tres de azúcar.
Paso 1.- En un bol con agua fría ponemos a hidratar las hojas de gelatina mientras calentamos el vaso de leche con nesquik.Una vez caliente apartar y poner las hojas hidratadas y escurridas y remover ,verter en un bol de cristal y meter en la nevera hasta que cuaje.
Paso 2.-Asi hacer uno a uno cada color,esperando que esté cuajado uno para poner el otro.
Paso 3.-Con el blanco,el de la leche condensada , se ponen a hidratar 4 hojas de gelatina y se sigue el mismo proceso.
No poner una capa hasta que la otra no este bien cuajada y muy despacio para que no se mezcle,siempre esperar que la leche con gelatina este tibia o fria.
Mejor de un día para otro.
Es una tarta fría que sorprende por su colorido,ideal para postre no muy copioso y que gusta mucho a los niños y no tan niños.
A disfrutar!!
Sin duda una delicia!
ResponderEliminarY sin nata!! un beso Ann.
EliminarEstimada Toñi,
ResponderEliminarSoy Natalia, Responsable de Comunicación de Paperblog. Tras haberlo descubierto, me pongo en contacto contigo para invitarte a conocer el proyecto Paperblog, http://es.paperblog.com, un nuevo servicio de periodismo ciudadano. Paperblog es una plataforma digital que, a modo de revista de blogs, da a conocer los mejores artículos de los blogs inscritos.
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Espero que te motive el proyecto que iniciamos con tanta ilusión en enero de 2010. Échale un ojo y no dudes en escribirme para conocer más detalles.
Recibe un cordial y afectuoso saludo,
Natalia