lunes, 21 de abril de 2014

Ensalada de garbanzos


Ingredientes:

1 bote de garbanzos cocidos
2 huevos duros
1 cebolla
150 gr de fiambre de pavo
50 gr de nueces
sal,vinagre,aceite y orégano

Preparación:

Lavar y escurrir los garbanzos.Reservar.

Cortar la cebolla picadita  y pochar en una sartén con muy poco aceite.

Una vez transparente la cebolla se agrega el pavo cortado a cuadritos y se revuelve un poco,enseguida los garbanzos y se calientan sin dejar de mover.

Se aparta todo en un bol y se cortan los huevos y se pica las nueces.

Se aliña con sal,vinagre,aceite y orégano,se remueve bien y listo!!

Fácil,sano y delicioso!


2 comentarios:

  1. me gusta mucho estas comidas rápida y ricas!!! :)
    besotes guapaaaaaaaa.
    comoaguaparachocolate-myriam

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    1. La vida no está para complicaciones y ahora con el calorcillo mucho tiempo en la cocina no se puede.Gracias Myriam!
      Besos!

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