lunes, 22 de agosto de 2011
Tarta de crema
Ingredientes:
Masa
-125gr harina Mix B
-65gr azúcar
-65 gr mantequilla
-1 huevo
-pizca de sal
Mezclar todos los ingredientes y hacer una pasta;extenderla sobre un molde engrasado y pinchar con un tenedor.Meter al horno moderado hasta dorarla.
Relleno
-1/2 litro de leche
-100gr. azúcar
-40gr. maizena
-1 huevo
-1 limón rallado y canela en rama
Batir todo ecepto la canela,cocer con la canela hasta formar una crema.Verter sobre la pasta y dejar enfriar.
Se puede decorar con canela molida,nata montada,fresas cortadas...o como mas guste.
Servir bien frio!
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Este pastel es ideal para las meriendas acompañado de un cafe bien caliente!! Desearás estar solo para comértelo todo tú!! jajajaja ^^
ResponderEliminarY con chocolate Sara? otro dia pondré el de limón caliente que tanto nos gusta a las dos jeje.
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