miércoles, 6 de agosto de 2014

Cupcakes de fresa


Ingredientes:

Cupcakes:
120gr de mantequilla sin sal
220gr azúcar
2 huevos
220gr de harina Mix B
1 sobre de levadura
120gr de leche
50gr de Nesquik de fresa

Buttercream:
250gr mantequilla
60gr leche
400gr de azúcar glass
30gr de Nesquik de fresa

Preparación:

Cupcakes:

Precalentar el horno a 180º.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté espumoso.

Añadir los huevos y seguir batiendo hasta que esten integrados.

Poner la harina con la levadura y mover.

Disolver el Nesquik en la leche y añadir a la crema anterior,mover bien.

Poner en las capsulas hasta la mitad y al horno a 180º durante unos 20 minutos.

Buttercream:

Disolver el Nesquik en la leche  y luego poner los demás ingredientes y remover muy bien hasta conseguir una crema.

Sacar los cupcakes y dejar enfriar sobre una rejilla,una vez bien fríos poner la crema cubriendolos y decorar con toppings a gusto.

Un bocado delicioso!!!

1 comentario:

  1. Que bom aspeto. Uma deliciosa sugestão.

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

    ResponderEliminar