lunes, 2 de junio de 2014

Pan de ajo


Ingredientes:

100 gr de harina Mix B
50 gr de almidón de yuca
25 gr de queso en polvo
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de perejil
1 huevo
un poco de leche(la que admita la masa)
una pizca de sal
1 sobre de gasificante

Preparación:

Se mezclan las harinas,el queso,la sal,el ajo en polvo y el perejil y se remueven,seguidamente se pone el gasificante y se mueve de nuevo.

Se añade el huevo y amasamos con las manos,añadiendo leche poco a poco hasta que la masa se deje de pegar en las manos.

Hacemos los panecillos del tamaño deseado y lo ponemos sobre papel de horno.

Introducir en horno precalentado a 160º hasta que esten dorados a nuestro gusto,sobre unos 20 minutos dependiendo del horno.

Sabrosos!


4 comentarios:

  1. Dos cosas ¿que es harina mix B y almidon de yuca ? es que no se que son y me gustaria hacer estos panecillos .En cuanto al queso en polvo ,nunca lo he visto ,¿esto donde se compra?

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    1. Harina Mix B es la harina especial de celiacos,una marca específica,almidon de yuca es una harina muy fina de yuca,apta en celiacos que se puede conseguir en tiendas latinas y alguna vez la compre en carrefour de la marca Yoki que viene con sabor a queso,el queso molido lo hay en todos sitios,son bolsas que estan donde mismo las de rallado..mercadona,carrefour,dia...y sale tan jugosito y rico...espero haber resuelto tus dudas cielo.

      Besotes.

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  2. Pues si,gracias ,buscare el queso y como no soy celiaca utilizare harina normal ,ya te dire como me quedan .
    Ahora esto me dira que ponga numeros para demostrar que no soy un robot jeje que gracioso

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    1. Eres un robot? jajajjaja Ay mi niña guapa,ya quisieran los robots ser como tu.Muuuuaaaks.

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