Ingredientes:
100 gr de harina Mix B
50 gr de almidón de yuca
25 gr de queso en polvo
2 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de perejil
1 huevo
un poco de leche(la que admita la masa)
una pizca de sal
1 sobre de gasificante
Preparación:
Se mezclan las harinas,el queso,la sal,el ajo en polvo y el perejil y se remueven,seguidamente se pone el gasificante y se mueve de nuevo.
Se añade el huevo y amasamos con las manos,añadiendo leche poco a poco hasta que la masa se deje de pegar en las manos.
Hacemos los panecillos del tamaño deseado y lo ponemos sobre papel de horno.
Introducir en horno precalentado a 160º hasta que esten dorados a nuestro gusto,sobre unos 20 minutos dependiendo del horno.
Sabrosos!
Dos cosas ¿que es harina mix B y almidon de yuca ? es que no se que son y me gustaria hacer estos panecillos .En cuanto al queso en polvo ,nunca lo he visto ,¿esto donde se compra?
ResponderEliminarHarina Mix B es la harina especial de celiacos,una marca específica,almidon de yuca es una harina muy fina de yuca,apta en celiacos que se puede conseguir en tiendas latinas y alguna vez la compre en carrefour de la marca Yoki que viene con sabor a queso,el queso molido lo hay en todos sitios,son bolsas que estan donde mismo las de rallado..mercadona,carrefour,dia...y sale tan jugosito y rico...espero haber resuelto tus dudas cielo.
EliminarBesotes.
Pues si,gracias ,buscare el queso y como no soy celiaca utilizare harina normal ,ya te dire como me quedan .
ResponderEliminarAhora esto me dira que ponga numeros para demostrar que no soy un robot jeje que gracioso
Eres un robot? jajajjaja Ay mi niña guapa,ya quisieran los robots ser como tu.Muuuuaaaks.
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