lunes, 9 de junio de 2014

Bizcocho de natillas






Ingredientes:

3 huevos
100 gr de azúcar
100 ml de leche
150 gr de aceite de girasol
100 gr harina Mix B
1 sobre de natillas (hacendado)
1 sobre de levadura
1 cucharadita de vainilla liquida

Preparacion:

Batir los huevos con el azúcar hasta que esten espumosos.

Añadir la leche y el aceite y batir hasta que se mezcle bien.

Poner el sobre de natillas y la vainilla y seguir batiendo.

Incorporar la harina tamizada con la levadura hasta que esté todo muy bien mzclado.

Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla.

Meter al horno precalentado a 180º durante 15 minutos y luego bajar a 170º durante 20 minutos mas,pinchar y si sale limpio está listo.

Sacar del horno y desmoldar frio.

Decorar con azúcar glass y un poco de canela en polvo mezcladas.

Un sabor delicado y suave,muy esponjoso,ideal para una merienda en buena compañía.

Buen provecho!!



4 comentarios:

  1. Tengo una receta muy parecida ,casi con los mismos ingredientes y da la casualidad que utilice el mismo molde ,esta muy rico ,en casa no duro ni una tarde.

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    1. Aquí duró el tiempo de la merienda y eramos solo seis jajajja pero repetian y repetian...para mi uno de los mas sabrosos.

      Un besote enorme Begoña.

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  2. Bueno este bizcocho es una pasada. No había visto nunca una receta igual. Se ve además super esponjoso, y con ese sabor a vainilla ummmmmm¡¡¡. Besos y feliz semana¡¡¡

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    1. Pruébalo Bego que está muy rico!Besos preciosa!

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