Ingredientes:
-1 taza de almidón de mandioca(yuca)
-1 taza de queso en polvo
-1 sobre de gasificante
-1 cucharadita de sal
-2 cucharaditas de azúcar
-1 huevo
-leche cantidad necesaria
Preparación:
En un bol poner todos los ingredientes secos y mezclar bien.
Añadir el huevo y amasar bien,poner poco a poco la leche y seguir amasando hasta que la masa se despegue de los bordes.
Formar bolas del tamaño deseado y aplastar un poco,poner en placa de horno o rejilla cubierta de papel de horno.Separar unas de otras pues crecen un poco en el horno.
Meter al horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente,hasta que doren.
Listo para comer solo o relleno de dulce o salado.Es crujiente por fuera y esponjoso por dentro...sencillamente delicioso!
Que ricoooo que pinta mas deliciosaaa tomo nota para hacerlo y te cuento besitos
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ResponderEliminardonde se consigue el queso en polvo es la primera vez que lo leo, soy de argentina ....gracias
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